Праздничная карельская кухня

shtaboos 06 Март, 2013 3. Разное Комментарий
<<< Поделиться

Hyvä aika, ystävät! Доброго времени, друзья! Совсем-совсем скоро насупит удивительный весенний светлый праздник: 8 марта! Праздник ЖЕНЩИНЫ, - замечательный! Так что обращаемся мы к мужчинам. Вам стоять у плиты, рулить процессом жаренья-варенья, и прочими увлекательными процессами приготовления вкусностей! Сегодня - не о блинах, - хоть скоро и Масленица, но для масленичных угощений мы обязательно найдем местечко на наших страницах, и там уже дадим волю блинной кухне. А сегодня - сегодня же давайте научимся готовить несколько блюд праздничной кухни карел и финнов, - порадуем 8 числа "виновниц торжества"?  А приготовим мы несколько выпечных изделий, разных, чем и стол украсим, и гостей дорогих попотчуем! Поможет нам в этом очень интересный, познавательный, красивый сайт - http://www.zaonego.ru. А иллюстрации мы нашли в Сети. Готовы?

 (Читать дальше...)

______________________
Рекомендуемые статьи:

Традиционные карельские праздники: ВЕСНА

shtaboos 06 Март, 2013 3. Разное Комментарий
<<< Поделиться
TERVE! Совсем скоро задорно зазвучит Масленица, приветствуя пробуждение природы от зимней темени и холода. И пусть в нашем лесном краю Весна-Красна движется неспешно, а Зимушка-Зима вовсе не торопится уступить ей своё место, - не отнять у нашего народа радость праздника! И не отнять преданий, традиций, верований и поверий... А они - весьма древние!
Мы уже рассказывали Вам, уважаемые гости "Историографа", о некоторых зимних праздниках карел. Теперь же, с приходом такой жданной всеми Весны мы собираемся поведать Вам о праздниках весенних. В первую очередь, конечно же, о Масленице. Поможет нам в этом увлекательный этнографический сайт - ЭТНОЦЕНТР. Поэтому "Историограф" уступает место рассказчику - Э.Г. Ельна. Послушаем же о том, как праздновали и как отмечали весенние веселья наши предки! А тем, кто заинтересуется, мы предлагаем пройти по ссылкам и прочитать о масленичных днях подробнее, - на календарных сайтах, а так же на Православных ресурсах Сети.
 (Читать дальше...)

______________________
Рекомендуемые статьи:

Топонимика Карелии. Часть 3.

shtaboos 04 Март, 2013 3. Разное Комментарий
<<< Поделиться
Мы завершаем публикацию материалов о топонимике, предоставленных web-сайтом http://www.karelia-web.ru. Интереснейший рассказ о топонимике нашего края Вы можете прочесть на страницах "Историографа": Часть 1 и Часть 2. Итак, завершающий рассказ - к Вашему вниманию, уважаемые гости нашего блога!
Кроме сложных топонимов прибалтийско – финского происхождения образованных из двух слов, объединённых в одно целое, существуют также простые названия мест. Они состоят из одного слова с применением суффикса, а иногда и без него. Например: Вуорио (вуорио – «гора»), Тайпале (тайпале – «путь, перешеек, расстоянеие»), Рантуз (ранта – «берег»), Суйстамо (суйстамо – «дельта»), Кааламо – «брод». Может быть и эти топонимы изначально были сложными, но со временем один из составляющих компонентов мог утратить свою необходимость.
Но с другой стороны, при наличии единственного объекта на небольшой ограниченной территории, называться он мог своим же нарицательным существительным – термином, к примеру, берег, гора. Все же другие объекты этого рода характеризовались определениями (большая гора – Сууримяки, долгий берег - Питкяранта).
 (Читать дальше...)

______________________
Рекомендуемые статьи:
«Предыдущая   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13  Следующая»

Это интересно!
Support RusEdu Design by Omar Romero & Viiksi


Администрация сайта не несёт ответственности за размещаемый пользователями контент.